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我公司的食品原料索证管理平台在某市已成功试点运行！
该系统能够达到的功能目标如下：
ü 辖下各餐饮单位和卫生监督局通过互联网互通；
ü 实现食品采购索证信息的网络直报；
ü 实现食品采购索证信息的电子化集中化管理；
ü 实现食品采购索证信息是否及时上报的实时监控管理；
ü 为卫生监督管理者提供信息方面的决策支持；
ü 为餐饮单位提供信息方面的决策支持；
ü 搭建卫生监督管理者和餐饮业主沟通的桥梁。
核心功能如下：
食品及原料出入库管理
1）入库验收单
依据石家庄市餐饮业食品采购索证管理规定，实现验收人员对采购食品及其原料索证信息的录入工作维护，实现网络直报；对入库单采取审核机制，一旦确认后不允许修改，索证信息的影像资料提供上传功能；
2）出库单
实现食品及原料出库的登记工作，特别是过期食品和原料必须登记出库；
3）食品及原料效期报警
对库存的食品及原材料的生效期进行报警，保障食品安全和避免无谓的损失；
4）食品及原料库存查询
实现对库存的食品及原材料实时查询；
5）出入库情况查询
实现本单位内部食品进销存情况查询；
6）出入库情况统计
实现本单位内部食品进销存情况统计；
食品卫生检查管理
1）卫生检查记录
实现历次卫生监督检查情况的登记和维护工作；
2）卫生检查查询
实现检查信息的查询浏览工作；
3）卫生检查统计
实现卫生检查监督情况的统计工作；
食品采购索证资料管理
1）索证资料上报督导
实现索证资料上报的检查督导工作，统计筛查规定日期内没有上报的餐饮业主；
2）索证资料信息查询
实现每一条入库食品索证信息的查询工作，包括索证材料的照片等影像资料；
3）索证资料分类统计
实现索证资料的分类统计工作
4）市直管餐饮单位索证情况调查表
按照规定实现定制索引情况调查表的数据统计整理工作；
5）市直管餐饮单位添加剂使用情况统计表
依据定制的格式实现市直管餐饮单位添加剂使用情况统计表的数据自动统计工作；
6）市直管餐饮单位畜、禽、兽、水产品及其制品索证情况调查表
依据定制的格式实现市直管餐饮单位畜、禽、兽、水产品及其制品索证情况调查表的数据自动统计工作；
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